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客家糕點-水粄【碗粿】 - 秀珍的美食.旅遊.藝文天地

水粄是北客的稱呼，南客稱碗仔粄。初次聽北客朋友說水粄，我這南客完全聽不懂，其實它就是閩南話說的碗粿。 水粄有甜和鹹兩種口味。 ... 甜水粄的做法.

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