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碗粿 - 工商筆記本

碗粿 （臺灣話：Uánn-kué），有時被誤寫為「碗稞」或「碗糕」（實際上是台灣話的眨損語），是流行於臺灣的米食製品。因成品置於碗內，故名；分甜、鹹二類：甜碗粿是米漿 ...

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