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柿子果乾 - 農產加工整合服務中心- 財團法人農業科技研究院

柿子有分甜柿及澀柿，各式各樣不同品種，甜柿可直接食用，一般不會用來做柿乾，而 ... 皮可以放很久不會壞，不過因為甜味重、易受潮，請放塑膠袋內置於陰暗場所保存。

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