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92.夜市系列15：鮮魚甜不辣 - 周老師的美食教室

日本的tenpura，據維基百科的說法，源自葡葡牙的Tempura，意指裹粉漿油炸的海鮮或蔬菜。後來日本的tenpura又演變出另一種做法，就是油炸的魚漿 ...

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