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甘筍煲湯
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甘筍=紅蘿蔔? - 東方日報- 東網
甘筍 與紅蘿蔔其實都是胡蘿蔔,英文同樣叫Carrot,叫法之所以不同是由於 ... 且摸起來比較平滑,紅蘿蔔纖維粗而且容易煲腍,所以最適宜煲湯或做菜。
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