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甘筍忌廉湯
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Carrot Veloute 紅蘿蔔忌廉濃湯
白胡椒粉 · 1. 先將紅蘿蔔洗淨去皮,切薄片備用,留起2片用作切小粒 · 2. 小火牛油起鑊,爆香蒜頭,乾蔥頭約2分鐘 · 3. 加入紅蘿蔔略煮5分鐘 · 4. 再加入水或 ...
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