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達克瓦茲口感、內餡大解析！少女心爆棚的超人氣法式甜點

有「馬卡龍姐妹」之稱的達克瓦茲，不僅甜度降低，達克瓦茲口感也更有層次，而好吃的達克瓦茲內餡關鍵就在於「奶油」的種類。許多講究的法式甜點師傅會 ...

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