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必比登推介：小王清湯瓜仔肉 - MICHELIN Guide

王捷生說，當時的人習慣在酒家或是辦桌時吃瓜仔雞湯。「我阿公說，因為雞肉都是骨頭，小孩子不方便吃，就改成豬肉。」於是成了今天受歡迎的瓜仔肉羹湯 ...

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