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家常菜撇步東問西答 - 第 57 頁 - Google 圖書結果

做法 1.蔭瓜罐頭倒出湯汁,將瓜仔放入滾水中略微汆燙,撈出後切成碎末;大蒜去皮,切末。 2. ... 蒸出來的瓜仔肉更香,用電鍋蒸時外鍋放1/2水,如果用蒸鍋,就大火把水煮滾後, ...

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