【食譜】瑪薩拉酒(Marsala)燉雞 · 1.蒜頭拍碎,雞腿去骨 · 2.以一匙無鹽奶油,小火將蒜頭炒香 · 3.蒜頭混著奶油的香氣釋出後,將雞肉放入鍋中,雞皮面朝下煎 · 4.將切大塊的 ...
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