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生鐵、熟鐵、鑄鐵鍋的差別？3 招清洗最好 - 健康遠見

鑄鐵鍋 內外有上琺瑯，可防止生鏽也抗酸鹼，能烹調酸性物如番茄或檸檬等食材，使用壽命可超過5年。 鐵鍋的缺點. 生鐵笨重熟鐵冷得快. 生鐵鍋笨重厚實、紋路 ...

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