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关于珐琅锅你应该知道的一切 - 知乎专栏

不生锈、不腐蚀——铁锅炒出来的菜味道是有变化的，因为和酸性食材发生了反应，而珐琅锅可以充分保持食物原味。 不粘锅、易清洗——内壁非常光滑，偶尔沾底也基本是沾水可刮除 ...

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