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低溫油封熟成和羊琴酒香草醬 - MINGCHU 名厨

低溫油封熟成和羊琴酒香草醬 ... 臀的非常濃郁所以在舒肥油封的時候加入香料在醬汁的部分也使用大量的香料與琴酒但香料並不會完全蓋掉羊肉的風味而是做到風味的搭配～

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