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珍珠奶茶夯到進超商Q彈秘密是加了這個 - 康健雜誌

口感Q彈的珍珠，含有一種名為「修飾澱粉」的成分。 ... 「修飾澱粉」又稱為化學澱粉，是「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」允許的食品添加物， ...

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