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老菜脯雞湯-客家雲Hakka Cloud

2. 取湯鍋，放入珊瑚菇再放入雞腿、老菜脯與薑片，加入米酒及水2公升，蓋上鍋蓋以中小火煮開，小火慢熬1小時，加鹽調味即可擺盤。 創作理念. 用客家傳統的老菜脯襯出這道湯 ...

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