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"海底燕窩"珊瑚草珊瑚草乾的處理與浸泡方式 - 爵士範

珊瑚草 生食、熟食均可，尤於珊瑚草沒什麼氣味與食味，所以是很好處理的烹調材料，最大特性是久煮速溶且帶膠質口感，一般常會在煮茶、湯、粥時加入煮溶食用 ...

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