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宅家煮／下班後的療癒美食，「韓式高麗菜豬肉煎餅」怎麼在家 ...

... 韓式高麗菜豬肉煎餅」，想要呈現酥脆口感，秘訣是在煎餅麵糊特別加入了玉米粉，麵糊更以冰水拌勻，以麵糊與熱鍋的溫度差，讓煎餅產生酥脆的口感， ...

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