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玉米粉蛋餅
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[ 一支湯匙做美食] 外酥內軟的全麥蛋餅+茄紅素蛋餅+起司蛋餅
*玉米粉(corn starch)可以增加餅皮的Q彈口感,一般早餐店的蛋餅皮都會添加適量玉米粉之類的澱粉。 *可以把玉米粉改成太白粉、日本太白粉、地瓜粉,或者 ...
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