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用什麼東西能做油炸粉？ - 小熊問答

... 所以一般在食材外層先裹粉漿或蛋液，再沾裹麵包粉，這樣炸出的食物 ... 如果要作為油炸粉使用，玉米粉大多要和其它粉類混合後再使用，以避免炸後 ...

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