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玉米粉料理
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常見的料理用粉 - kipp的部落格
玉米粉 ,是一種玉米澱粉,與太白粉類似,也同樣具有凝結作用, 常在勾芡時被用來取代太白粉的地位,且勾芡後的湯汁稠度較為穩定,只是甜味較太白粉 ...
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「玉米粉料理」
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