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生粉、澱粉、玉米粉、紅薯粉，到底誰是誰？教你快速區分 - 壹讀

說白了，澱粉是總稱，生粉又是澱粉的一部分，生粉主要是指馬鈴薯粉，也就是土豆粉或者太白粉。像港台地區就會把太白粉（土豆澱粉）和玉米澱粉稱為生粉 ...

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