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太白粉，玉米粉，地瓜粉的分別？？ - Dwfne

玉米玉米淀粉，玉米面粉，粟粉，生粉適合西點制作，勾芡，湯汁放涼后依然濃稠。番薯地瓜粉，蕃薯粉顆粒較為粗糙，適合油炸。木薯樹薯粉，木薯粉（太白粉）泰國木薯粉有 ...

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