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[問題] 玉米澱粉取代太白粉- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

... 所以沒有太白粉去超市也沒有看到馬鈴薯澱粉、土豆澱粉、樹薯粉、片栗粉這裡最常見的只有玉米澱粉，連地瓜粉都沒看到，想請問各位是否能取代呢？ 或者糯米粉也行？

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