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太白粉- 即生的馬鈴薯澱粉 - 中文百科知識

但是，太白粉勾芡的湯汁在放涼後會變得較稀，而玉米澱粉勾芡的湯汁在放涼後不會有變化。 基本信息. 中文名：太白粉; 英文名：Potato Starch. 主要食材：馬鈴薯; 特點：在 ...

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