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食品添加物規格檢驗方法－食用化製澱粉修正草案總說明

(玉米澱粉之蛋白. 質含量為含氮量乘以6.25，小麥粉. 之蛋白質含量為含氮量乘以5.7，. 不同澱粉來源將乘以不同係數)。 6.二氧化硫：. 取本品100 g，精確稱量，按照二. 氧化 ...

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