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[粉類類]有54種食材 - 楊桃美食網

由玉米提煉出的澱粉，與澄粉相同在調水加熱後具有膠凝特性，經常用於製作西點的派餡、奶油布丁餡。 地瓜粉、番薯粉、樹薯粉、Tapioca 地瓜粉為蕃薯澱粉呈細顆粒狀， ...

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