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玉米粉和玉米澱粉的差異
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三代米粉家族,見證玉米澱粉打趴在來米粉 - 上下游
從清朝開始製作米粉,民國80年被玉米澱粉取代. 「這包粉的水分含量應該在12%,比例控制得很好。」53歲的莊民宗,熟練地拿起 ...
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