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玉米粉可以用什麼代替
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做蛋糕可以用玉米澱粉代替低筋麵粉嗎 - 第一問答網
做蛋糕可以用玉米澱粉代替低筋麵粉嗎,1樓蔚然寶貝做蛋糕可以用玉米澱粉低筋麵粉。玉米澱粉無筋度,用來做蛋糕的會更容易起發,但營養方面不如麵粉。
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