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修飾性澱粉氾濫，你吃下肚的東西還單純嗎？ | 閱讀 - 健康遠見

食安權威文長安非常討厭中餐師傅使用太白粉勾芡，他透露，一位知名度很 ... 很少勾芡，也看到電視名廚開始改用玉米粉、藕粉、糯米粉、地瓜粉等來勾芡，但.

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