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玉米粉低筋麵粉替代
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用低筋麵粉做美式鬆餅~ by 跟著小璦吃喝玩樂
收藏35 低粉可以用面粉(千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以我做松糕和点心一直就 低筋面粉 ...
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