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玉米筍是澱粉嗎
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影/營養師揭「玉米,玉米筍」神秘身世!它竟不是蔬菜:吃錯…
雖然它是幼年期玉米,但是口感相差很大,營養成份也不同,它不像玉米醣類含量高,澱粉多,而是屬於蔬菜類,熱量低又營養豐富,而且由於它很脆嫩,連中間的梗都能整根食用呢 ...
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