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玉米濃湯麵粉比例
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美味的濃湯不需要勾芡 - 我的米其林之路
但是在台灣我們就是愛喝湯! 而在台灣的西餐廳最常見到的就是濃湯. 還記得我們小時候吃鐵板牛排. 總是會附上一碗玉米濃湯. 也成了我童年時對西餐最大的回憶.
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