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玉米澱粉是太白粉嗎
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太白粉跟玉米粉有甚麼差別 - 10601 - 痞客邦
太白粉 跟玉米粉有甚麼差別 ... 一般都會作為料理勾芡之用或增加餡料的濃稠度。 ... 經常用於製作西點的派餡、奶油布丁餡。 ... 也可使烹調好的料理呈現亮麗的 ...
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