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「高湯玉子燒」才是日本正宗做法！煎蛋捲撇步一次學

先製作「白出汁高湯」，鍋中放入清酒、味醂、薄口醬油、鹽拌勻，稍微加熱至滾，放入柴魚關火泡5分鐘，過濾柴魚片備用。 再製作「玉子燒高湯」，鍋中 ...

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