玉子燒 Tamagoyaki · 1. 雞蛋與醬油、味醂及糖拌勻成蛋漿。 · 2. 燒熱易潔煎蛋鑊後用廚房紙抹上適量油。 · 3. 將1/3蛋漿倒入鑊內鋪勻煎成蛋皮。 · 4. 將蛋皮卷向另一邊堆成蛋卷 ...
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