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商業週刊／數據釀的日本國宴酒70年獺祭轉型重生記 - 天天要聞

在日語中，獺祭的發音與形容人土氣、差勁的單詞發音相近，不像許多酒名擁有高貴雅緻的 ... 秘密，就藏在人稱獺祭之父——旭酒造會長櫻井博志的數據化釀酒策略當中。

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