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猴頭菇前置處理-這樣做沒有苦味，好吃又Q彈 - Amanda生活 ...

炸好的菇已經熟透，經過上述步驟猴頭菇香味沒那麼濃，因此得搭配食材，菇本身也很耐煮，不論是熬湯、炒煮紅燒口感都一樣。 猴頭菇處理這樣做沒有苦味.

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