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聰明選購罐頭食品，買得安心吃得放心 - 彰化縣衛生局

罐頭 食品係指將處理過之食品原料充填於容器內，經脫氣、密封、加熱殺菌、冷卻等過程而得以長期保存於室溫之製品。罐頭食品必須具備的要件有：一、有足夠的殺菌條件， ...

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