【呢個掂】日本新創意自動販賣機出售罐裝新鮮鬆軟蛋糕引發搶購潮日日半小時撳爆機

又係講日本人創意的時候，去過日本都知當地處處都有自動販賣機，入面裝住一罐罐飲料，有蛋糕店就發揮創意，將戚風蛋糕裝入汽水罐等身罐中再配上易拉環。就咁就簡單解決蛋糕搬運同保存的問題，而且大家都可以每日新鮮去自動販賣機買美味罐裝蛋糕，大阪西點專賣店リゾッテリア ガク（Risotteria.GAKU）推出之後大受注目，每日限量45個分配到唔同自動販賣機日日半小時內被秒殺清貨，如果可以加大生產量保持到蛋糕水準我深信運過來香港一樣會被秒殺，最怕香港或中國商人抄橋推出難食版罐裝蛋糕！咪住罐裝蛋糕其實係咪即罐頭？

【沖繩初上陸】日本過期食品專賣店

你沒有看錯，我也沒有打錯 ！

幾個月前在我們家附近有一間很特別的全國連鎖店開幕。你不會找到新鮮食品，相反只會找到過期或快將過期的食品！例如過了期兩個月的罐頭，過了期一個月的支裝咖啡！

價錢是跳樓價！例如出邊售賣的糖，¥100 現在只需要¥18。¥1200 餅乾現在只需要 ¥580。他們每星期也會有新貨, 爸爸每星期也會定時定候去尋寶。例如這一罐裝椰果，價錢才¥150…

安全嗎？日本食用限期其實非常保守，除了防災食物，基本上食用限期不會超過兩年。包括海鹽.... 😅 店內沒有詳細解釋安全情況, 過了期會有什麼改變, 或者沒有什麼改變。這個我們非常放心，因為我家食物常常過期... 我們仍然活生生!

這間店舖其實是一間社企，營運方針是減少地球的浪費。他們的員工也是受惠人士，店舖選址也在低收入家庭區域，造成多贏局面。

他們說未來會加入多一些沖繩產品，現在的產品大部份由大阪入口，所以未到最便宜。

先不說偉大的理念, 作為一個主夫，拾便宜貨，感覺賺到了！

Ecoeat (エコイート)糸満兼城店
〒901-0303 沖縄県糸満市兼城369-1 前川ビル 1-B
Tel: +815058741196 / Mapcode: 232 485 507*14

伸延閱讀: 2020日本移居攻略 番外篇：常見問題Q&A (簽證代辨不會告訴你的事情(不停更新):http://www.oki-family.com/2019migration04/

#便宜雜貨
#不要浪費食物
#社會企業
#エコイート
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(( 即將結團 倒數一天 ))‼

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『媽咪是大廚師』！
每次聽到孩子如此讚賞有加
媽媽尾巴翹的好高啊～(灑花)

話說人家以前也是媽寶
回到家有滿滿加了母愛的好料理可以吃
所以~　不　擅　料　理
算是合理的吧🤫

生了孩子，我也是秉持著要給孩子營養均衡的信念
認識各種辛香料、蔬菜和肉類部位
練習刀工、火侯、調味、擺盤
臭火乾、太鹹、肉太硬．．．一路跌跌撞撞😂
BUT我有熱情!!!! 所以樂此不疲啦
雖然內心還是默默渴望做出有如餐廳般的美味

調味尤其難啊～～
要怎麼抓到比例我還在揣摩 (搔頭
所以我超級依賴湯底、醬汁和調味品
我們家尤其愛日式口味
所以每次都會驚嘆『這個好像在XXX吃到的味道』
我就是要這種feel～～
一秒到日本、一秒到韓國 這樣
所以出國除了藥妝店
我最最最愛逛超市和家電專賣店了

超市除了可以撈到打折促銷品
還能找到平常烹煮可以用到的食材
多看多比較，找到最好吃最耐吃的
不知不覺都變成歪嘴雞養成班了

遠從我們找到的第一品
🔺北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉
持續熱賣就知道有多厲害了
因為它超耐吃、口味和變化性又多
不虧是日本樂天第一！
使用沒有含鋁的膨鬆劑，也卡放心啦'

使用春之戀、夢之力、北保奈美三款頂級麵粉
已經預拌好糖、海鹽的比例
只需要打兩顆蛋+140cc鮮奶+一包鬆餅粉
均勻喇一喇，平底鍋顧好中小火
雙面煎到焦黃，就能煎出香Q扎實的美式鬆餅了
放冷了還是豪好吃，真的超級厲害！
看是要當早餐、早午餐、下午茶點心或宵夜都可以
翻一翻冰裡的食材
想吃甜的就抹果醬煉乳蜂蜜
想吃鹹的就抹鮪魚罐頭、加起司玉米炒蛋
依自己，隨興變化。

朋友帶孩子來家裡還跟我先預訂要吃北海道鬆餅
他說『我們很厚臉皮 就是要來討好料吃』
好在很簡單啦~ 小菜一碟
擺盤一下餐廳1份少說要360起跳
這一包可以做2~3人份沒問題，吃到過癮

還有🔺北海道無添加和風湯包
如果忘記補貨，我可能會跪在冰箱前大哭
不爭氣地吶喊『各位～　今天吃外送吧』（我好浮誇
就知道我有多依賴它🤔

我最常拿它來做茶碗蒸、馬鈴薯蔬菜燉肉
滷肉、醃肉片、湯麵湯底、火鍋高湯
炒菜時也會撒一點提味，超　級　鮮！
#無添加 所以隨興調味都覺得安心
海苔飯糰炊飯也超好吃的

新品有一款🔺前川風味無添加天然高湯包
無添加以外，也沒有加鹽
很適合拿來做寶寶粥、寶寶飯糰、寶寶湯底
每一口都能吃到濃郁的香菇、昆布、鰹魚、沙丁魚香氣
營養又安心，也是必囤的一款湯底喔～

這天氣很需要來一點補！
🔺九鬼胡麻油系列
這麼多罐怎麼選擇？
它們是強度不同的芝麻香
芳醇胡麻油屬於濃厚香氣的一款
適合拿來爆香、取代傳統麻油、香油
用芳醇煎蛋好香好香，水餃沾醬只需要一滴
堪稱是一家胡麻萬家香的代表～～

金白則是能提味淡雅的胡麻香
提味卻不會搶走食材本身的鮮味
也可以拿來煎炒青菜、肉片
跟橄欖油煎出來的香味截然不同唷～

這些也是我都會固定補貨的品項
🔺記得也加入購物車嘿
韓國片狀海苔
九鬼芝麻粉
北海道焙煎紅豆茶
香川縣讚岐烏龍麵
山形縣滋雅米
小豆島義大利麵醬
GOTO五嶋無添加醬油
仙台萬能辣油(小辣)

之前肚子咕嚕嚕
打開冰箱和櫥櫃空空實在很懊惱
所以我誓死都要乖乖跟著補貨
下一次開團要到12月中下旬了
所以快快快！把握最後時間填單付款
跟著我一起把這段期間要吃要喝的備起來唄😋😋
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