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【食材筆記】特級初榨與一般橄欖油有什麼分別？細數橄欖油4 ...

特級初榨橄欖油（Extra-virgin Olive Oil） ... 油中最高; 色澤金黃，帶天然的青綠色; 充滿橄欖的天然果香; 冒煙點較低，約165-190°C，不宜以高溫烹調 ...

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