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特級初榨橄欖油發煙點
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https://books.google.com.tw/books?id=IjliEAAAQBAJ&pg=PA195&lpg=PA195&dq=%E7%89%B9%E7%B4%9A%E5%88%9D%E6%A6%A8%E6%A9%84%E6%AC%96%E6%B2%B9%E7%99%BC%E7%85%99%E9%BB%9E&source=bl&ots=TFf5XQuzr8&sig=ACfU3U2MtLsBzjoNJaG7owe0osnGt5thKA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwikgebJhoX-AhXWBt4KHbu6D6MQ6AF6BQjDAhAD
增肌減脂!運動前後快速料理: Amyの私人廚房X好食課營養師團隊教你超省時美味健身餐!
我覺得很有趣,反問他:「你想想看,花生是不是可以榨成花生油? ... A 依據橄欖油的等級區分,特級初榨橄欖油的發煙點約在 190°C,一般橄欖油的酸度、酚類化合物含量更低, ...
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