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什麼是發煙點？ - 食在呼TFoodies - 官方網站

油的發煙點指的是油品加熱時冒煙的溫度點，各類油品都不能弄到發煙點， ... 澳洲樂霸特級初榨橄欖油的發煙點達230度以上，適合煎煮炒炸，是健康的食用 ...

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