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初榨橄欖油高溫油炸恐致癌 - 華視新聞網

許多研究指出，橄欖油可降低膽固醇，但是很多人不知道，其實橄欖油分初榨和精製，部分初榨橄欖油發煙點低，只有160度，一般煎炒溫度可達190度，超過發煙點 ...

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