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牛 軟骨 部位
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承襲臺灣小吃的不朽經典-黑白切篇- 科學月刊Science Monthly
這個神秘部位,其實是豬的上顎軟骨,可別以為是海鮮喔!由於富含膠質所以吃起來口感爽脆,若是有讀者沒試過,下次經過有販售的小吃店時不妨點 ...
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