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忘記買蛋怎麼辦：甜點烘焙時可取代雞蛋的12種食材

使用有甜度的蘋果醬也無妨，只需調整砂糖的量；另一用途是代替油或奶油。 ... 烘焙品，如美式鬆餅、瑞士捲蛋糕等。需注意的是，如果是超過3顆雞蛋的食譜 ...

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