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誰能在5款牛肉中出類拔萃？？ - U Blog

... 小排比較瘦，但油香不輸牛五花，對比板腱，牛味一定較濃，牛小排亦比較肥美，由於油脂比例均衡，不過瘦不過肥，恰到好處。當然，比牛頸脊或牛挽手，牛小排 ...

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