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牛頸脊食譜 - Plaxon

作法: 1 ： ... 牛頸脊切粒，京蔥斜切片備用，熱鑊後可加少許油或牛脂肪起鑊，煎封牛肉粒表面，不用煎熟盛起. 2 後腰脊肉sirloin 一般所稱的沙朗肉應該是屬於此部位，可分為 ...

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