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冰鮮- 美國SRF 黑標極黑和牛牛頸脊(Zabuton)

牛頸脊 (Chuck Flap Tail) 位於牛頸與肩胛之間位置，屬於牛隻運動量比較多的部位。有富豐大理石紋油花，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁。牛頸脊屬八搭食用部位，可以切出不同的 ...

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