30 美食家筆記牛肉部位說明圖 1 11 9 2 12 3 10 8 13 4 5 14 6 7 9 14 /牛頸肉 mokssim 脂肪少,口感較堅韌(硬),多瘦肉,適合燉湯。 2 /牛里肌肉 deungsim 包含里肌肉( ) ...
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