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牛頸脊切法
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牛頸脊食譜 - Sxep
牛脊肉每個部分可作不同吃法,卻是來自騸牯牛(閹割過的牛)的牛頸脊牛柳粒選用牛頸脊肉,肉味分外濃郁,你喜歡吃嗎?雖然不少人會因各種原因而戒牛,通常用作打邊爐的肥牛 ...
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